燕三条ラーメン潤（850円）

中太麺がしっかりとスープに絡んで美味しい。
黒バラ海苔もよいアクセントになっている。
背脂の見た目に反してそこまでくどくなくどんどん食べられる。
チャーシューは可もなく不可もなく。