中華そば（小盛）＋メンマ増し（900円）

中華そば（小盛）800円
メンマ増し100円

ケンチャンラーメン山形はかなり久々🍜
今年に入って鶴岡店は食べたけど、山形は10年ぶりくらいになるか🤔

ここの特徴はなんと言ってもブッリンブリンの麺🍜
今回は小盛でオーダー🍜
小盛と言っても麺量は200gある🍜
手打ち手揉みのゴワゴワワシワシの食べ応え抜群の太麺😋
ほんと小麦の香りが口の中に広がり、太麺なのにスープをしっかり絡めてくれる😋🍜
いつも大行列で素通りしてしまうけれど、今日は何故か待ち人おらずですんなりIN♬

上質な背脂（身入り）も入れてもらい、板メンマの歯応えも最高なメンマもトッピングし、ひっさびさたまらん一杯でした😋🍜