武蔵濃厚つけ麺（1500円）

麺屋武蔵の新店。コンパクトな店舗で店主のワンオペというのは、武蔵としては異色。メニューはつけ麺のみで、ラーメンは無し。味は他店舗より豚骨感が強く感じた。誤差の範囲かもしれないが。熟成由来のツンとした匂いがほんのり店内にあった気もした。