@yumi
ラーメン リッキー
山形県
ごまみそラーメン(850円)
旨味の中に少しの辛味と味噌を感じるスープに 中太縮れ麺が良く絡む一杯。 お野菜と白髪ねぎのシャキシャキ感が 良いアクセントになり食が進みます。 スープも旨味が強く味噌の割にあっさりなので、 喉が痛くなることもなり、最後の一滴まで 飲み干したくなりますが、スープの量が多く 完飲は難しい…。 本日も美味しく頂きました。