冷やし煮干そば（1000円）

ほぼ二ヶ月ぶりの訪問 コチラはもともと夜の閉店時間が早めでワタシにはちとハードル高いお店 この日はモリンからダッシュで滑り込み

決して暑かったわけじゃないし、むしろ肌寒かったんだけ迷うことなく冷やしを この冷やしは年中いつ食べても旨いのよね

この日は気持ち油分多めに感じたけど許容範囲内 冷やしでもしっかり感じる煮干の旨み カエシの塩梅も抜群で水筒で持ち帰りたいくらい

合わされた麺も茹で加減、〆加減良く冷やしスープに馴染みよくするすると 勿論別皿のチャーシューも文句なし うん、旨いねぇ

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