初訪問。13時頃の到着で、若干空席あり。
注文は、からみそラーメンを大盛で。
着席前にからみその量を0〜6で選択。2で普通らしいが、3で。お昼時は小ライスがサービスとの事ですが、丁寧にお断り。
まずはスープから。甘めの白味噌スープは、動物系に程よく魚介系が効いてて美味しい。香味油もややオイリーですが、いい感じ。
麺はちょっと太めのモチモチ。柔らかめですが、これはこれでアリ。
徐々に味噌を溶かして食べると、風味が変わっていってこれまた美味い。
具のチャーシューも脂多めですが、しっとり美味い。
辞めとこうと思いましたが、完飲でごちそうさまでした‼︎