ミニラーメン(味噌)（650円）

月一位のペースで行っている「縁次」さんにて、新メニュー？の"ミニラーメン味噌味(食券渡す際に味噌味変更を伝える)"を注文。
「味が濃かったり薄かったりしたら、おっしゃって下さい」と言われましたが・・・
上の辺りは野菜から出る水分で薄く感じましたが、真ん中辺りはいい感じ
下の方は逆に濃くて塩辛くて飲めなかった。
天地返しをすれば、スープ全体のバランスは良くなるのかもしれないけど・・・
自分、天地返し出来ないからなぁ😥
次回は野菜を普通の量にして、天地返しをしてみようかな。
はてさて、どうなることやら。
ごちそうさまでした。