yossy604
町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店
東京都
鯵煮干しの塩そば 全部のせ(1200円)
本店の麺よりやや固めかな? 全体的なバランスは、本店と同じかなと思う。 煮干しの味がよく出ていて、煮干し系の好きな方には良いと思います。 豚チャーシュー、鳥チャーシュー、味玉が全部のせ。 ゆずがチョッと入ってるので、苦手な方もいるかな? ワサビ溶いてのスープは、サッパリして美味しかった。 流石、魚介系のスープに合う。