まるちゃん熟成豚骨（1000円）

年1の膵臓検査の帰り道にランチ🍜
そもそも家系ラーメンの店として以前から気になっていたのと、年末年始にX上で何やら揉めていたのでむしろこのタイミングしかないとか勝手に思いつつ、わざわざ山手線に乗り寄り道しました。昨年の北九州出張以来の流れで関東で食える濃厚そうな豚骨ラーメンがとても気になっていたので、今回はぱっと見が佐賀ラーメンぽい「まるちゃん熟成豚骨」なるラーメンをチョイス。デフォの熟成豚骨ラーメンは800円でしかも1杯替玉無料らしいのでこの立地ならめちゃコスパ良いと思いました。ちなみに現金・クレカ・キャッシュレスに対応してます👏店内は少し狭いけどまあ仕方ない。接客はめちゃくちゃ丁寧で渦中？の店主さんも良い感じ。卓上調味料は紅生姜も辛子高菜あり、ライスを頼まなかったのを少し後悔しました😅ちなみに家系ラーメンをチョイスした場合はすりごま・豆板醤・王道家の無限ニンニクもあるのでやはりライス必須ですね🍚で、肝心のラーメンはスープが濃厚でめちゃ旨でした😋それと1玉迄は無料の替え玉、細麺になってました。確か九州にもそんな店あったような。とにかく安くて旨くてこだわりを感じる良いお店でした🍜
来週末は問診でまた新宿に行かなきゃなので、次回訪問の際は家系ラーメンにしようかな♪ちなみに近くにある六角家系譜の５丁目ハウスは開店前からめちゃ並んでました。こちらもまたいつか再訪予定。
コール麺固め　替え玉1玉無料