背脂チャーシュー中　ばらのり（1500円）

開店と同時に激混みです。
背脂入ってるのに、スルスル入ってくる感じです。
危うく、スープ飲み干すとこでした。

店員さんにお願いして生姜をいただき、半分ほど食べた後に入れて、当然ですが卓上に設置のニンニクも入れ、美味いに決まってますよねー！