しお味 大盛 600円 ＋ 煮たまご 50円

ラーメンファイル'23 No.68
相変わらず安くて美味い😋 野幌の"かつ平"
ラーメンはもちろん大将のジョークも絶好調😆

今日はいつもの江別の老舗ラーメン店
味噌ラーメン発祥の店と言われる
「味の三平」の味を継承するお店
昭和63年に開業

「かつ平」
江別市野幌町48-18

相変わらずのジョーク好き大将
今日は初めての来店したファミリーを
イジり倒していました😄
そしてお母さんは素晴らしい気配りで接客
密にならないように席を案内します
グラスの水が減ると
ささっとお冷やを注ぎに来ます
気配り上手なお母さんが居る神店💮です

しお味 大盛 600円 ＋ 煮たまご 50円

塩ラーメン🍜は
スープの旨味がよく分かります
少し濁りのあるガラ系の熱々スープ
ガラの旨味と野菜の甘みがたっぷり
ライトでアッサリながら
味わい深い優しいスープです
麺はクラッシックな西山製麺
コシのある細縮れ麺がまた札幌ラーメンらしい
もやしと玉ねぎに餃子の餡のような肉玉もいい
何回食べても飽きない美味さです😋
いつものように完食完飲ご馳走様でした
伝統の味と愛想の良さに大満足✌