J.J.J.V.D
珍来軒
広島県
呉冷麺大(1100円)
広島旅行4杯目、今日は呉観光なのでもちろん呉冷麺、海軍カレーも捨て難いが!そしてどうせ食べるなら珍来軒。流石に30分程度並びを待つ。これは仕方ない。冷麺と言うが、韓国のそれとは全く別物。とは言え冷やし中華とはまた違う。これは確かに呉冷麺と言う他ない。元のスープはそこまで味の主張がなく、卓上の2種類の酢で好きに味変しつつ楽しむのが食べ方。意外に黒酢でまろやかにして食べるのもアリ。これが呉冷麺か。