ネギラーメン（R5.4.26〜期間限定）・のり（1050円）

清湯から白湯まで様々な限定も提供されておられる牡蠣そばの銘店
現在提供中のネギラーメンの評判が良いので、初訪ですが限定を選択
せっかくなので、のり（3枚追加＋50円）増しにて
（勝手に妄想しますと）所謂、ラーメンショップのインスパイア
油で和えてあるやや辛めなネギ、ちゃんとワカメも入っています
家系（風）ラーメンは、関西でもレギュラーや限定メニューあちこちで提供されていますが、敢えてラーショっぽいのを提供されるお店は少ない
豚骨醤油に鶏油と背脂が浮いていて、先達によると以前に提供された時よりも濃厚とのことでしたが、ワタシがいただいた感じでは中濃でちょうど食べやすい
麺は、麺屋棣鄂製の黄色いパツッとした中加水中ストレートで食感がいい
ややしょっぱめなスープなので、ごはん（中・150円）と一緒がマストでベスト
付け合わせのおかかが美味い
のりをスープに浸してローリングしていただきました
お店のTwitterによれば、3週間ほどの提供のようです
次は、牡蠣そばをいただかねば