【ゲリラ限定】伊勢海老白湯そば（1000円）

【３／８(日)１１：３０着丼】
【煮干乱舞さんからの連食】

２０２５年最後のラーメンを求めて伺ったトメイチさん。SNSで「ゲリラ発動します」の報せを目にして、今年は遅まきながら初めての突撃です🐾

武里『煮干乱舞』さんを後にして１０時半頃には大袋駅に着いていたのですが、少し時間を潰して５分前に到着すると既に１０人以上の並びがあり、時間調整がアダに…😑トメイチファンを甘く見ていました( ˶> <˶)՞ ՞

４回目の訪問にして初めて並びを経験したのですが思っていたよりも回転が良く、２０分ほどの待ち時間で店内に促されました✨


恐らく大半の方がゲリラ目当てだと思いますが、個人的にトメイチさんは海老の濃厚出汁を麺料理に落とし込むのがとても上手い印象なので納得です。お供には以前もいただいた『にぼにく卵黄¥350』をチョイス🍚


なお、今回初ゲリラなのですが【ゲリラ】と書いてある食券がちょっぴりシュール🤣


店主さんが食券を回収してから５分ほどで着丼っ💨

まずは見るからに濃厚そうなスープ。
海老頭を何尾使用したか分かりませんが、これをひとくち飲んでから海老の身を食べたら何も感じなくなるんじゃないか……そんな濃度で、海老味噌の風味もかなり強いです🦐

個人的には細麺よりも甘海老まぜそばに使われている太麺でもいただいてみたかったですが、これに低温チャーシューと薬味が付いて¥1000は破格です( ´‎ࠔ`* )……つい先刻¥1500のかけをいただいたばかりだから余計に高コスパに見えます😅


にぼにく卵黄をお供にしたので替え玉を避けてそのままスープを完飲しちゃったのですが勿体なかったな…。

食べ◯グ百名店どころかTOP5000にも選出されていないのが不思議なほどの逸品を提供し続けるトメイチさんですが、またファンの記憶に強く残る一杯をいただけた事に感謝✨


ごちそうさまでした😋