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KABAO
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唯一無二のらぁ麺専門店 イ袋ワシづかみ
大阪府
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(限定)豚骨白湯煮干し味噌らぁ麺(1100円)
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+大盛り(150円)
食べに行こうと思ってた限定がその日の5食前後で終了という事で、開店前に少し並んで滑り込みセーフ🏃
後に来たカップルとテーブル相席になったけど、それ含めて全員この限定を注文してた🤣
この店主さんの腕前なんやろなぁ。
豚骨・煮干し・味噌とそれぞれ主張強めの要素やのに、どれも出過ぎない、けど一つ一つしっかり感じられる、素晴らしいバランスの激ウマスープ🤩🤩
かーなりオイリーで粘度も高いんやけど止まりまへん😇
スープにたっぷり絡むはコシがあって喉ごしも良きな中太ストレート麺😋
大きめチャーシューが2種類、葱・アーリーレッド・ニンニクチップ・糸唐辛子とそれぞれのアクセントもスープによく合う🥰
しっかり大盛りもペロリと頂いて完食☺️
閉店騒動後、かなり長いこと来てなかったけどもう少し来ないとあかんな😅
やっぱここもすこぶる美味い👼
次はまぜそば食べたい👀