• シン肉そば醤油(大)(辛さレベル5)+味玉+からあげ(1450円)

  •  ちょうど2ヶ月振り位の訪問です。定期的に食べたくなるジャンキーラーメンです。最近の固定メニューです。
     スープは、油分そこそこで豚骨鶏ガラに昆布なんかの魚介ダシに醤油ダレである。真ん中には、だいつるデビルパウダーがしっかり掛かっている。最初から混ぜたら辛過ぎるので、とりあえず端の方のスープを飲んでみる。ちょい辛くらいでパイカの脂や唐揚げの脂が滲み出てて、とりあえず美味いなあ。休み前と言う事で卓上のニンニクのみじん切りを大量投入する。それからパウダーを溶かしていって食べ進める。結構辛さが広がるけど辛いの好きな人にはたまらんくらいでメチャクチャ美味いなあ。
     麺は、中太ストレート麺でモチモチっとした食感で辛いスープにもしっかり絡んで美味いなあ。ほんまスープに合ってる麺やなあって思う。
     チャーシューは、トロトロに煮込まれた豚バラ軟骨肉のパイカである。今日のんは、だいぶ大っきくてトロトロで煮込んだ下味しっかり付いててメチャクチャ美味いなあ。箸でスッと割れるくらいに柔らかかったです。
     総括すると、久しぶりのジャンキーラーメンでメチャクチャ美味かったです。食べてる途中にも何回も美味いなあって言ってまうくらいに美味いです。ほんま唯一無二のラーメンで最高でした。また、定期的に伺いたいと思います。