Le麺
麺屋 づかちゃん
神奈川県
ミニラーメン(700円)
コールは「ニンニク:少なめ、アブラ:増し増し、トウガラシ:少し」 といつも通りにしたのだけれど、どう見ても唐辛子が多い。 これは辛いかなと思ったけれど、此処の唐辛子はあまり辛くなく、 清涼感に秀でたタイプの様だ。 これでラーメンは、塩・味噌・醤油を二巡完了。 やはり塩が一番旨い。