今日はかなり久しぶりの孤狸丸へ。
お店に到着して🚙
いつものように味玉鯛塩らぁめんを注文。
ビジュアルはいつも通りのきれいな感じ✨
先ずはスープから…
…ん?
鯛の旨味が以前より若干薄れているような…
と言うか、ダシそのものの旨味が以前より若干薄れているかも。
それとも最近私がダシの利いたラーメンを食べることが多かったから、それで薄く感じたのかなぁ〜
多少のブレは有るかもしれないし、もしかしたら今日だけかもしれない。
時間をおいてまた行ってみよう。
別皿で提供される、数秒間スープに浸して食べるイベリコ豚のチャーシューは相変わらず美味しかったです🎵
今日も美味しく頂きました😋
ご馳走さまでした😌