• 味玉鯛塩らぁめん(淡麗)(920円)

  • 今日はかなり久しぶりの孤狸丸へ。

    お店に到着して🚙

    いつものように味玉鯛塩らぁめんを注文。

    ビジュアルはいつも通りのきれいな感じ✨

    先ずはスープから…

    …ん?

    鯛の旨味が以前より若干薄れているような…

    と言うか、ダシそのものの旨味が以前より若干薄れているかも。

    それとも最近私がダシの利いたラーメンを食べることが多かったから、それで薄く感じたのかなぁ〜

    多少のブレは有るかもしれないし、もしかしたら今日だけかもしれない。

    時間をおいてまた行ってみよう。

    別皿で提供される、数秒間スープに浸して食べるイベリコ豚のチャーシューは相変わらず美味しかったです🎵

    今日も美味しく頂きました😋

    ご馳走さまでした😌