寺町のタカちゃん
中華そば 味幸
東京都
バラチャーシュー 大盛(900円)
先日「にじいろ」を訪ねて初めてこのエリアに来たが、この界隈ではかなり有名なお店とのこと。 オーソドックスな八王子ラーメンの店で、今日はバラチャーシュー麺を食べてみた。 麺は細麺のストレート、小麦の味がある。 スープは醤油の濃い色の割には辛くはない。むしろ多少の甘みとコクがある。 ニンニクとお酢を加えて完食しました。ごちそう様でした。