らー麺 黒ニンニク（680円）

優しく丁寧なマイルド豚骨。
前回より乳化度高く尚クリーミー。
唇に纏わりつくゼラチン質感。
それでいてクセは一切なし。
自家製マー油の香ばしさとコクが更に加わる。
これまた一体感が素晴らしい。
チャーシューは相変わらず抜群に旨い。
脂身トロリに肉はホロリと柔らか。
赤も良いがそれ以上⤴︎