• 富山ブラックラーメン(720円)

  • ん年ぶりの喜八
    当然 富山ブラックラーメンをいただきます

    真っ黒いスープは最初は塩っ辛くないが、どんどん時間が経つにつれてメンマからの塩が染み出して塩分濃度が高くなる。チャーシューからも脂分が溶け出しスープが完成

    久しぶりのブラックらしいブラック
    スープ半分とメンマ3本は残しました