schuschuschu
麺屋 粉哲
兵庫県
たまりブラック(800円)
かなり久しぶりの此方 豊岡勤務時代に一度訪問したきりでようやくの二回目訪問 まさかのひとはな亭からの連食w すでに煮干しとつけめんをいただいた後だけに此方は一杯だけ 初訪問時に気に入った煮干しをとも思ったのだけど、せっかくなんで違うメニューをと新メニュー?な一杯を 結論からいうとちょっと期待外れかなぁ 出汁感がちょっと弱くて醤油押し一辺倒 ちょっとバランス悪いかなぁ ちなみに家族で計4杯注文して、一通り口にしたけど塩が一番バランス良くて旨かったことだけ付け加えておく