冷かけ中華そば（900円）

（味玉150円）

与野イオンに買い物に行ったついでに、田中そば店へ。

お店に11時20分到着。

外は気温30度越え、こんなに暑くなるとやっぱりラーメンのような熱々物は、敬遠されがちかも。

人気店ながらカウンターに3人とは、やっぱりこの暑さの影響だろうな🥵

冷かけ中華そば（900円）に味玉（150円）をトッピング。
カウンターに座り、しばし待機。

「冷かけなので、少しお時間いただきます」との事だったが、5分ほどでラーメン到着。
透明なスープにトッピングは、普通のラーメンと全く同じ。ただ、湯気が出ていないだけだが、なかなか涼しげだ。

まずはスープをひと口。冷たい飲み口に、鰹の風味も感じられる。油感は全く無いので、少し物足りない感じはある。

さて、麺を食べると、冷たく締められた麺が、かなりコシがあり、噛み締める感じだ。
たた、チャーシューは脂身がモサっとした食感になり、やっぱりこれは熱々のスープで食べるのが1番だな。

初めて食べた田中そば店の冷かけだったが、店内もかなり冷房を効かせてくれてるので、やっぱり熱々のラーメンが1番かも😊

ご馳走様でした〜🤗