カプサイメン（中辛）（950円）

［+半チャンセット（950）］
「岐阜タンメン」の新形態「唐辛子卵とじラーメン専門店」に初訪問。岐阜タンメン同様なかなかの混み具合。入店時も退店時も行列が絶えなかった。

まずは辛さは「中辛」、麺は「小麦ストレート麺」をチョイス。醤油ベースのスープに唐辛子、にんにくを混ぜ辛さを卵でとじることで、絶品の旨辛唐辛子卵とじラーメンが完成。

一口目からどんどんスープも麺もすすみあっという間に完食。周りはニラトッピングしてた人も多く、黄色と赤色に緑色が加わり色合いもより鮮やかに。
替え玉をする人も多く、食が進むラーメンであることは間違いない。

岐阜タンメンの時もそうだが、いつも半チャンセットにするも少し後悔してしまう…カプサイメンなら白ご飯にして最後にスープにダイブさせる方が味もお財布も満足できるかも。
深夜営業も助かります。ご馳走様でした🍜