背脂豚骨醤油（800円）

豚骨ということでしたが、意外と直球ストレートな醤油の味でした！美味しかった！
福来軒からの昔ながらの札幌ラーメンと現代のラーメンが混ざっている感じです！
店主のこうしたいという意欲が伝わります。
トッピング茎わかめ150円