ラーメンおっちゃん
麺屋 春爛漫
愛知県
春二郎(1100円)
久しぶりの春爛漫。大将の強面は健在。お元気そうでなによりです。塩辛さバツグンのジャンキー濃厚スープは背脂も重なってドロドロ。薄めるスープがありますと書いてありますが大将に依頼する勇気がありません。以前よりモヤシが少ないですね。やっぱりインパクトは大事です。ボリュームあるチャーシューは熱いスープに沈めて後半トロトロにしていただきます。極太麺もスープに絡んで美味しい。次は勇気を出して薄めるスープを追加します。ごちそうさまでした。