牛すじ麺(しょうゆ)

昔よく行ってた麺僧。移転したのか別の店かわからんけど25年ぶりくらいかな？
麺僧と言えば牛スジらーめんだったのでこれをチョイス。背脂浮いた豚骨醤油にとろとろ牛スジうん、旨い！というかめちゃ懐かしい味！25年後かもだけどまた伺います〜