排骨バンコクブラック（1840円）

新作のバンコクブラック。排骨が有ったので迷わず発注。鶏と魚介スープに濃いめのかえしを使用も黒くは無い。背脂が浮いてしょっぱさは無く円やかで奥深い味わい。麺は縮れた中太麺。排骨がまたウマイ♥