醤油らぁ麺(味玉のせ)（1200円）

ほんのり甘めのカエシ、じわりと優しい芳醇な鶏煮干浅利スープ。
極細ストレート麺は靱やか。
青菜が新鮮、瑞々しい。
岩手鴨レアチャーシューは、まったり蕩けて美味。
吊るし焼き、麹豚チャー柔らか。
穂先メンマ、味玉など素材に妥協なし、非常にコスパよし良心的。