味玉鶏つけそば（1050円）

TAKANO WATERは流石の一言。
昆布の旨味がしっかりしていて、とろろ昆布の後押しが旨さを押し上げる。
オイリーで甘味と酸味のバランスが良いつけ汁とも相性が良い。
麺だけで良し、つけて良し。
満足度はかなり高い一杯。