どふらっけ
ニ代目猫満 めんや銀猫
新潟県
台湾背脂らーめん(1100円)
半味玉(無料クーポン) 2月22日迄の限定麺 初見味は黒胡椒が効いたキレのあるスッキリした背脂ラーメンだが、甘辛い肉味噌(これが結構ちゃんと辛い)が少しずつ溶け出し、最後は台湾ラーメンに。一度に二度楽しめるトレビアンなラーメン。 玉ねぎともやしのシャキシャキ食感と、ニラと岩海苔の香り。味の変化を楽しみながら食せます。 なまらうんめす!