ラーメン

手打ち中華そば 酒田

ラーメン
タマネギ 身入り

やっとこれましたー！
手打ちの手揉み麺は加水高めのモチッとしたイイ感じで、ボリュームを感じる美味しい麺

豚の清湯に煮干し等が強く感じるスープは甘さと風味が最高です！
上質な身入り(背脂)はコクがイイ感じで、スープに溶けてうまかったです！