• チャーシュー麺(1100円)

  • 初吉村家直系の末廣屋!
    土曜の11時に行きましたが、1時間の並びで席につきました!
    今回はカタメで注文しました!

    麺は酒井製麺で家系で珍しく細平打ち麺でしたが、食べやすかったです。
    スープは醤油感がやや強く、その後に豚骨の旨味が効いており美味しいです。
    チャーシューは4枚あり、かなり強めの燻製で自分は正直厳しかったです、、

    チャーシューがどんぶりからいい感じにはみ出しており、ビジュアルが良く食欲をそそられました!