背脂生姜醤油(麺大盛) + 味玉

2026/09/06(日)☁️12時すぎ
【注文】食券制
背脂生姜醤油(980円)
麺大盛(170円)
味玉(180円→Komachiクーポンで無料)

新潟市西区にある「竹内商店」の姉妹店だと聞いて訪問。そしてラーメン特集である今月号Komachiの表紙。
濃い色の見た目に反して味が薄く、生姜醤油のキリッと感が感じられないのは大盛にしたから？追い生姜と卓上ブラックペッパーの刺激で食べた。

【その他】
開店して間もないからか全体的に不慣れな印象。
となりの席のお客さんへのお店の対応に、他人事ながらちょっとえーっ😑て感じでした。

【座席】
各席手の届くところに箱ティッシュあり
カウンター
テーブル

Komachiスタンプラリー 6/15
無料チケット「背脂豚骨生姜醤油」or「背脂生姜醤油」