• 豚骨醤油ラーメン(850円)

  • ひさびさに家系ラーメン

    いつも通り、普通濃いめ多めでオーダー

    麺は整った太さで
    ちぢれ控えめな平打ち麺

    醤油のしょっぱさが強めなスープだけど
    油濃いめなのに意外とさっぱりしてた

    チャーシュー、程々の厚さのよくあるタイプ
    ほうれん草はもうちょい量欲しいな…

    豆板醤大さじ2、生姜ひとつかみ、
    黒胡椒少々、ゴマ多め、ラー油ひと回しで味変!

    麺の量は多かったけど
    味としては普通だったかな

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