猪100%の濃厚猪ラーメン（1500円）

🐗猪骨100%のスープで濃厚だけど獣臭さ皆無でめちゃくちゃ美味しい

麺は濃厚スープに負けない硬めの中太ストレート

燻香を纏った猪モモ肉のチャーシューが絶品
そのまま食べて猪の燻製チャーシューを味わっても良し、スープに浸けて燻香をスープに移しても良し

ただ、スープに浸けるとチャーシューの燻香は弱くなるので自分の好みや配分を考えた方がいいかな