ban_shibo_
えどもんど 中野
東京都
ラーメン(250g)(1000円)
金曜12:45頃訪問。1席空きありで並ばず着席。その後も入れ替わりがあるも並ぶほどではなかった。 ニンニク少しアブラで注文。 以前食した時よりも良い意味で麺がボソゴワした印象。スープで茹でた野菜に味がついてるのは良いが、アブラが緩くて少し残念。豚は柔らかいが、どちらかというと旨味を出し切ってカスカスになった感じ。 いつも食べたい!とは思うけど食べた後に後悔してしまう二郎系。。もう若くない。