醤油Soba（1200円）

雨で午後の予定が無くなったので帰宅のつもりが途中で寄り道してしまい本日２杯目🤗
トリュフがふんわりと香る☺️
スープは国産地鶏と貝や昆布や香味野菜の融合らしく旨味と深みが口の中いっぱいに広がる😋
麺は自家製らしく適度な小麦感と喉越しもスープとの絡みもいい☺
具はイベリコ豚のロース焼豚が柔らかく肉の旨みもあり高級感あるバルサミコソースや無花果コンポートって何🤔ソースもかかっていて贅沢気分☺️
ほんの少しの贅沢気分を感じつつ最後まで飽きずに美味しく完食😋
今日も美味しいラーメンご馳走様でした🙇‍♂️