今日は気になっていた此方の新店に初訪。
土曜日(祝日)14:15着1人に接続14:37着丼
特製トッピングが別皿なのは食べるタイミングがわからなくて好きじゃ無いけど見た目は豪華に見えますね。丼は最近の新店によくある少し小さめの物でちょっと寂しい。
スープは節が結構前に出ている印象で自分的にはもう少し抑えめの方が好み。トッピングは全体的に旨い。気になったのは麺で、柔らかいんだけど最近流行?の飯田商店的な滑らかな柔らかさじゃなくてただ単純に柔らかい…歯を使わずに舌だけで切れてしまう感じの麺でそこは残念。
スープの温度が高く別皿トッピングを入れても冷めないのは良かったのと接客も丁寧で元気があって良かったです。