鴨ネギ醤油（1600円）

今晩は鴨ネギ！
Xで鴨ネギ醤油やってると聞いて、寒かったけど、寺町まで足を伸ばしました！
今年の鴨ネギは、特にネギの甘さを凄く感じます!
木桶醤油やネギを鴨の脂で炒めた影響があるのでしょう!　
ネギの旨さが目立ちます。
美味しかったです。