黒胡椒とたっぷりネギの中華そば＋味玉（950円）

鶏のまろやかな旨みと黒胡椒はピリッと効いて確りした美味しさ。麺は細麺と中太手揉み麺から選べるが、少し迷って細麺にしました。このスープには手揉み麺だったかなぁと思ったが、好きな棣鄂謹製の麺はやっぱり細麺で美味しい！

たっぷり載った九条葱はちょっと硬かったけど😅スープと麺と絡まり美味かった🙌✨

恥ずかしながら気にはなっていたが初訪。何でもっと早く来なかったかなぁ。っと思えるラーメンでした。他のメニューも冷ニボやレモンラーメンも気になる。また来よ😊

麺堂と付く店名からあの店からの出かと思っていたが、長野の有名店のご出身だとググりました。童が違った🤭…納得です✨✨