佐々木尊
麺屋あきのそら
愛知県
魚介しょうゆ(830円)
麺屋あきのそら さん💁♂️ 魚介しょうゆ+味玉TP 乾物を脇に魚介は牡蠣とホタテからの溶け出しで カエシの主張はそこそこに 和出汁に香味野菜の甘みが存分に敷き詰められ 分厚い旨味が特徴的 苦心して辿り着いた自家様平打ち麺がベストマッチで 他店の追従を許さない勢い ご馳走様でした〜🙏🎶