味噌卵ラーメン（1000円）

王道の味噌ラーメン。
味噌のコク、塩っ気、追いかけるように生姜の香り。
具はもやし、キャベツ、玉ねぎ、底にひき肉。
好き好きはあるかもしれませんが、しょっぱい味噌が好きなので私は好きです。
ただしニンニクがあまりきいてないので、ニンニク好きには物足りないかもしれませんね。
麺はぷりっとするちぢれ麺。
やっぱり味噌はちぢれ麺でしょう。
もっと重いスープかと思いきや、予想以上に軽かったな。
プラス300円で激辛ホルモンとニラ入りの辛味噌もオーダーできるので、これはまた今度。