T-Nagashi
中華そば 梟
東京都
アジ煮干の中華そは(750円)
約半年ぶりの訪問。 やや味が濃いめと感じたけど、隣席の方と店主さんの会話で、暑い日は醤油を多目にしているとか。 2種類のチャーシューも非常に旨くて、これで750円とは凄いと思う。