• らーめん(並160g)(650円)

  • 最近、忙しくて出来ていなかったラー活。久しぶりに家系の松戸駅前、武蔵家さんへ訪問。

    仕事終わりの22時過ぎでも3人待ち。食券を買って数分待つと回転率早くすぐに着席。食券を渡すとともにいつもの呪文、麺固、油多め、味濃いめ。

    麺固だったこともあり待つこと3分程で着丼。表面に貼った油膜がテカテカ輝いてます。まずはスープを一口。豚骨醤油の濃い味が疲れた身体に沁みます。

    麺は家系と言えばの中太縮れ麺。モチモチしてて家系には抜群に合いますね。トッピングのほうれん草も濃い味の箸休めにもってこい。チャーシューもホロホロ。

    久しぶりに食べた家系ラーメン、やっぱ美味しかったです。今日も美味しいラーメンごちそうさまでした。