冷やしｸﾘｰﾐｰ煮干し和えつけ麺

#魚々麺園
#冷やしｸﾘｰﾐｰ煮干し和えつけ麺

若し頃…洋食のｺｯｸをしてた時に
良く夏場に「ｳﾞｨｼｿﾜｰｽﾞ」を仕込んだ笑
これを作ると夏が来たなって思うｽｰﾌﾟです
煮干しと羅臼昆布のﾊﾞﾗﾝｽ型で
煮干の分厚い旨味を確り感じ取れる
冷製つけ麺。ゴーちゃん誕プレありがとうございます