日々の仕事の活力は、やっぱり美味しい外食です✌️
今回はずっと気になっていてやっと行けた、札幌市中央区の「らーめん鯱」さんに訪問しました!こちらはあの「らーめん虎」の健さんがプロデュースされたお店とのことです。
今回注文したのは、スープカレーらーめんの「咖鯱(かれーしゃち)」!
らーめん虎さんの「虎王」や、みなもと屋 恵庭店さんの「濃厚塩カレーラーメン」との違いを確かめるべく、ワクワクしながらやってきました もちろん相性抜群のライスも一緒に注文です。
運ばれてきた一杯には、ゴロゴロとした分厚い牛タンチャーシューが乗っていて、これが本当に絶品で美味い! 麺は細めのちぢれ麺で、パツパツとした茹で加減はまさに虎流ですね スパイシーなカレースープがこの麺にしっかりと絡みます。
そして気になる食べ比べの結果ですが…個人的には、ここが一番ガツンとくる強い辛味を感じました! スパイシーでパンチのある辛さがクセになり、一緒に頼んだライスとの相性も神がかっていて、あっという間にスープまで完食・完飲してしまいました(笑)。
スパイス好きにはたまらない、大満足の一杯でした✨
個人的な主観ですのでよろしくお願いします✌️
『らーめん鯱』で『咖鯱(かれーしゃち)とライス』を美味しく頂きました
ご馳走様でした