濃厚魚介豚骨と味玉（1250円）

10ヶ月ぶりのハチさん。
10ヶ月前になんとなく違和感を感じて以来行かなくなっていて、お久しぶりの訪問です。
チャーシューはバラを選択。具材は…うんうん美味い。でもなんか、メンマが冷たかったなあ。
スープが薄く感じました。なんでだろ、前みたいな「あーこれぞ濃厚！」っていうパンチ？みたいのがなくなって、あっさり・うっすらになったというか…。
これが洗練ってヤツなんでしょうか？鋭さがなくなったというかね、お前もっと昔は尖ってたじゃん！っていうかね…。
で、麺とスープがあんまり絡まず、一体感が無い、無くなった、のかな…。
うーん、難しい事はよく分かりませんが、お金を払ってでも食べたいから行くのがラーメン屋だとしたら、わたしはもう行かなくていいかな、と思います。

今までお世話になりました！