賛平らーめん（850円）

所用で鶴橋へ。少し早めのディナータイム。通し営業で空いていたコチラへ。
ニンニクの量多め(ガバ)で注文。

豚骨鶏ガラベースのライトな白湯スープに青森県田子産のニンニクがこれでもかと投入されています。サラッとした口当たりで飲み易いですが、ニンニクの風味が効いてパンチがありとても美味しいです。
自家製のウェーブがかった中太麺は、ややもちっとしたコシがあり、スープとの絡みも良いです。
トッピングは厚切りチャーシュー・九条ネギ・もやし・煮玉子。チャーシューはしょっぱ旨でスープとの相性抜群。九条ネギも香りと食感が良いです。

麺：★★★★☆
スープ：★★★★☆
トッピング：★★★★☆
接客：★★★☆☆
清潔感：★★★☆☆
コスパ：★★★★☆