今週末の定例会は
小岩駅すぐ側にある頃場別邸さんへ初訪問♪
何度かお伺いしたけど
スープ切れ、等で中々タイミングが合わず
今月の25日…明後日に閉業するそうです
そこで渾身の一杯!
限定!頃場別邸オリジナルソーキソバ‼️
それを二郎系にてしまったという事でw
5人カウンター席と
かなりのスペースでワンオペ
外待ちは無しだけど…店内3名で少々、外待ち
直ぐに入れました
先程オーダーの食後にお会計システム
席に着いて
島二郎にビール♪中瓶(650円)🍻
しばらくして着丼♪
写真とは違うよ?気にしないよ💦
もっとボリュームあるかと思ってたけど
煮干しの良い香り💕
コールは無し♪ニンニクの有無のみ有りで♪
元々が煮干しラーメンなので
スープは最高に美味しい♪
麺は中太よりなゴワゴワの丸麺だけど
硬め好きでも喉越し良すぎる硬めw
ソーキも大きめでなぜかモツがコロコロ
紅生姜もいいアクセント🥰
ってか普通の煮干しラーメンにすれば良かった💦
ワンオペで手際良く
お客さんも途切れる事なく
次から次へと…残念ですが…お疲れ様でした
本日も美味しくいただきました😋